如何炒花生米又脆又香(干花生500克、麻椒一把、干辣椒、盐适量)

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如何炒花生米又脆又香(干花生500克、麻椒一把、干辣椒、盐适量)
最佳答案干花生500克、麻椒一把、干辣椒一把、盐适量。将干花生米洗净,放盆中用清水浸泡一小时左右。将干辣椒和麻椒用清水冲洗干净晾干。将浸泡过的花生米去皮,冲洗干净,沥干水分。锅内加入油烧至5成热,将花生米加入。

如何炒花生米又脆又香(干花生500克、麻椒一把、干辣椒、盐适量)

500克干花生,一把麻椒,一把干辣椒,适量盐。

1、将干花生洗净,用清水浸泡一小时左右。

2、用清水冲洗干辣椒和干辣椒。

3、去皮浸泡过的花生,冲洗干净,沥干水分。

4、将油烧至50%热,加入花生。

5、用漏勺搅拌炒花生,直到花生颜色稍红,捞出花生。

6、将干辣椒切丝,另起油锅,加入辣椒和花生,炒香。

7、加入炸花生,搅拌均匀,加盐。

8、搅拌均匀关火即可,花生放置冷却后会

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