莲藕是我们日常生活中非常常见的食物,具有很高的营养价值。许多朋友会去超市买一些莲藕,放在家里吃。莲藕可以做很多家常菜,比如青椒炒莲藕片、排骨莲藕汤、炖莲藕等,但说到最美味、最简单的方法应该是青椒炒莲藕片。配料简单,制作工艺比排骨炖莲藕简单得多。今天,小编将向大家介绍青椒炒莲藕片的做法。
1、首先,我们准备所需的配料和调味料:莲藕、青椒、适量油、盐、酱油、鸡精、葱
2、去掉莲藕皮,否则味道不好,然后清洗切成薄片,青椒切成丝。不要把莲藕切得太厚,否则不容易煮熟。
3、锅里放油,炒葱花,然后加入青椒丝翻炒
4、将藕片翻炒,加入调料、酱油、盐、鸡精,翻炒均匀。
以上是小编今天的分享。我希望它能帮助你。莲藕不仅美味,而且富含膳食纤维。你可以多吃,
- END -