煮枣子起白沫能吃吗(煮红枣时锅里漂浮少量白色泡沫是正常现象)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 06:41

能。假如大枣沒有质变,在洗干净的情形下,煮红枣时锅中飘浮少许白色泡沫是常规状况。由于大枣里带有一种化学物质,在持续高温下进行析出枣皮,产生成千上万小泡,结合在一起如同白沫。这类白色泡沫从理论上讲是皂甙,对身体有利,是普遍出现于植物界。
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