煮枣子起白沫能吃吗（煮红枣时锅里漂浮少量白色泡沫是正常现象）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 06:41
能。假如大枣沒有质变，在洗干净的情形下，煮红枣时锅中飘浮少许白色泡沫是常规状况。由于大枣里带有一种化学物质，在持续高温下进行析出枣皮，产生成千上万小泡，结合在一起如同白沫。这类白色泡沫从理论上讲是皂甙，对身体有利，是普遍出现于植物界。
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