煮排骨怎么煮又嫩又香才好吃(煮排骨粥是排骨和米一起煮吗)

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煮排骨怎么煮又嫩又香才好吃(煮排骨粥是排骨和米一起煮吗)

煮排骨怎么煮又嫩又香才好吃(煮排骨粥是排骨和米一起煮吗)

1.材料：猪大排骨500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，姜片、盐等各适当。

2.首先把猪大排骨骼洗净，剁碎块，黄豆、大枣、姜片洗净，通草洗净用纱布包好，制成药包。其次，在锅中加水，用中火烤开，放进排骨、黄豆、大枣、姜片和药包，用文火煮2小时，拿掉药包，放盐调料就行了。

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