炸薯条没有玉米淀粉怎么办（炸薯条没有玉米淀粉可以用面包糠或面粉代替）

炸薯条没有玉米淀粉，可以用面包糠或面粉代替。炸薯条是一种由炸薯条制成的受欢迎的零食。方法简单易用：将土豆洗净去皮，切成条，煮3分钟，然后取出土豆条，沥干水分。将油倒入锅中，将油温60%热，放入土豆条中翻炒油炸至金黄色，取出沥油，撒少许盐，蘸番茄酱。

英文是薯条Chips，美国人称之为French Fries，事实上，它的真正来源是比利时。早在1680年，比利时人就开始制作薯条。

第一次世界大战期间，美国士兵在比利时吃了这种薯条，感觉很好吃，很受欢迎。但他们想当然地称之为French，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，就以为是法国的薯条。

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