炸薯条的做法(炸薯条的做法全过程)

土豆去皮洗净，切发展条，放冷水中浸泡去淀粉，锅中放清水煮开，放土豆条煮至六完善，煮好后捞出晾晒水份，晾凉，放冰箱中冷冻，土豆条冻至变硬，取出，锅里倒适当油，油温烧至7成热，土豆条放下去炸，土豆条炸至金黄色，捞出，沥干油即可，吃的时候，能够沾上番茄酱。

炸薯条的家常做法

主料

土豆2个，盐适量，番茄酱

炸薯条的做法：

1.土豆去皮清理干净，随后切发展条，放进冷水中浸泡，洗掉淀粉。

2.锅中加入清水，水煮开以后，放入土豆条，煮至六完善。

3.煮好后捞出晾晒水份，晾凉，放冰箱中冷冻。

4.土豆条冻至变硬，取出。

5.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，土豆条放下去炸。

6.土豆条炸至金黄色，捞出，沥干油即可。

7.吃的时候，能够沾上番茄酱。

小提示：

土豆条能放牛奶里浸泡一下，然后再冷冻，炸出来的土豆条会带着奶香味。

爱吃土豆条的小伙伴，可以一次性多做些，放冰箱中冷冻起来，随吃随炸。

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