干锅菜花的做法(干锅菜花的做法是什么)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月17日 23:17

很多朋友想知道干锅菜花的做法是什么。让我们看看。
主料:菜花1(500克),腊肉1块,小米椒4-6只
配料:姜1块、食用油2匙、豆瓣酱1匙、盐适量、老抽1匙
做法:
1、将菜花掰成小花,洗净,焯水至断生,再捞出沥干备用。
2、腊肉片、小米椒、姜片等。
3、锅里放油加热,炒姜片、小米椒、腊肉,炒菜花。
4、加入豆瓣酱、酱油、盐调味,炒至菜花上色,加入少许水让菜花烧到味道。
5、转入热砂锅即可上桌食用。
以上是小编的分享,希望对大家有所帮助。
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