夹肉饼的做法（儿子超爱吃街上的夹肉饼）

“孩子特爱吃大街上的夹肉饼，可又担忧不卫生，自身做饼，自身煮牛肉，尽管必须些时长，可是可以让孩子吃上安心的早饭啦。”

原材料

酵母菌加少量白砂糖用温开水融化

用酵母水揉面

合好的面团放进温馨处发醇

运用醒面的时长把肉切片，冷水入锅焯制

石锅里放入葱、姜、八角

把焯好的肉放入石锅，倒进开水小火蒸制

面发好了，逐渐做饼

把面揉匀分为小块后擀开翻卷

把卷好的面团按扁，放入饼铛烙制

烙至双面淡黄就熟啦

把煮开的肉捞起来，放入香莱末

做到的饼用刀割开，装进浓浓的肉就能够吃啦

夹肉饼成品图

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