士林夜市好吃的美食有哪些

当你到达台湾时，你怎么能不去台北的士林夜市呢？士林夜市是台北最大、打卡次数最多的夜市地标。那么士林夜市的美味佳肴是什么呢？

1、碳烤鸡排：碳烤鸡排先油炸，然后蘸一点碳烤酱，然后稍微烤一下，基本上和炸鸡排不一样。即使你蘸酱烤，它的皮肤也不会完全变软，肉也很坚固，不会很柴火。味道凉爽但不油腻，味道多样，不会感觉很油腻。

2、忠诚的牡蛎煎：著名的小吃，最著名的牡蛎煎软Q美味，牡蛎的数量非常慷慨，没有牡蛎的鱼腥味，边缘有点脆，有点甜酱很美味。

3、火鸡肉饭：火鸡肉饭是是台湾在地的特色小吃，以鸡肉和米饭为主料制作的美食，老少皆宜。选用当天纯正鲜嫩的火鸡肉，再选上等好米所煮出的香米饭，再淋上特色的精醇卤汁，是绝对不能错过的当地美味。

4、阿良面线：店铺使用长期煮熟的红面线，加入牡蛎、大肠、花枝等配料。此外，还加入芹菜或九层塔，以增加香气和味道。无论是什么香料，它都为传统面线增添了良好的味道。品尝前，记得加入店里自制的辣椒酱。你绝对沉迷于那种味道。虽然有很多小碗面线，但是牡蛎、肉汤和猪肠都可以在碗里找到，配料种类也很丰富。

5、臭豆腐：台湾臭豆腐是台湾人的独立创作。经过不断的改进，它逐渐形成了今天的味道。台湾臭豆腐表面酥脆，内外通臭，有许多孔洞。台湾臭豆腐应配有特殊的泡菜。泡菜是用卷心菜淹没的。它尝起来又脆又酸又甜。酱汁也不同于大陆。

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