冬瓜汤木耳的功效（冬瓜汤具有一定的美容养颜功效）

1、清热解毒:冬瓜微寒甘甜，具有很好的消暑除烦、清热生津的功效。此外，冬瓜具有利尿作用，通过尿液排泄时会带走大量热量，从而清热解暑。

2、美容：木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质和蛋白质有助于补充人体所需的胶原蛋白，具有良好的美白效果和维生素E可以促进人体消化系统帮助消化，其次，冬瓜还含有丰富的维生素c，冬瓜汤木耳有一定的美容养颜作用，有利于去除人体黑色素。

3、减肥清道:冬瓜热量低，含有丙醇二酸，能有效抑制糖转化为脂肪，对人体减肥有一定作用。此外，真菌富含纤维素和一种特殊的植物胶原蛋白。这两种物质能促进胃肠蠕动，预防便秘，有利于及时清除和毒物质。因此，真菌冬瓜汤有一定的减肥清道作用。

冬瓜汤木耳：

1、冬瓜去皮洗净切成小块，木耳泡洗净后切成小块。

2、姜片，葱片备用。

3、热油锅，加入姜片，小火炒香。

4、倒入冬瓜和木耳，用大火翻炒一会儿。

5、然后加入适量的水，大火烧开后转小火，煮至冬瓜熟。

6、最后，加入适量的盐、酱油和鸡精，搅拌均匀，撒上葱花。

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