鸡肉炖土豆(土豆怎么做好吃)

流程1

准备食物：200克鸡肉、100克土豆、50克粉丝、适当的油、1茶匙盐、30克青椒、30克辣椒、30克大蒜、1片姜、1茶匙酱油、5克麻椒。

流程2

鸡肉洗净切块。

流程3

土豆去皮切片。

流程4

粉条泡发。

流程5

青椒切圈。

流程6

尖椒切圈。

流程7

蒜切片。

流程8

姜切片。

流程9

先出锅烧热水，放入鸡块外水3分钟取出预留。

流程10

然后出锅下油，油温60%，加入胡椒、蒜、姜，炒出香味，再倒入鸡块、酱油，炒3分钟。

流程11

然后倒入土豆，加入适量水炖10分钟。

流程12

接下来，加入粉条、盐、青椒，继续炖2分钟，直到汤粘稠。

流程13

最后撒上葱段。

- END -