雪莲果心是苦的能吃吗（雪莲果心存苦涩味,不可以再次服用）

雪莲果心变苦不能吃，若是发生受冻冻害变苦的雪莲果，在其中的植物细胞壁的构造早已发生改变，渗透性提高，其营养成分和水份大大的外流，口味也下降；而起霉霉变造成味儿苦的雪莲果，在其中早已发生了很多对身体危害的微生物菌种，服用后也许会造成腹痛、拉肚子等不适感，因此雪莲果心存苦涩味，不可以再次服用。

雪莲果，菊科一年生植物木本植物，又叫菊薯、梅瑰薯、地参果，茎站立，环形实芯，暗紫色，散生，高2~3米。叶对生，宽肾脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25~30CM、宽15~20厘米，叶茎长7~12CM。头状花序簇生于茎顶，花盆底3~6，舌状花、黄色。瘦果。须根茎，遍布于土壤层5~30CM。块茎纺锤形。根茎着生于地下茎部，不规律形，外皮淡粉色。

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