长期食用白果有什么副作用（白果怎么食用,白果的正确食用方法）

生白果有较大的毒性，熟白果也有小部分毒性，长期食用体内的毒素累积到一定程度，有有可能出现消化不好、中毒等副作用。因此在吃白果的时，要不是医生要求，一般不推荐长期食用。白果有不错的保健效果,每次吃少许没有关系，尽量不要长期吃。白果中含有一种有害物质，白果一般不长吃，一般是制成坚果或是煮开吃。

长期食用白果的副作用

1白果味道甘、苦、涩，平，有害。白果中毒的表现病症主要有恶心、呕吐、腹疼、腹泻、发烫、紫绀。

2中枢系统会损伤，表现有头疼、极端恐惧感、大叫，轻微响声及刺激即能造成抽动、意识丧失或晕厥，严重者可引起呼吸困难而死亡。

白果如何食用

了解了白果的副作用，再来了解一下白果正确的食用方式及其食用白果的作用。

白果正确的食用方式1：白果耗时去壳，捣烂，拣净残渣，蒸、煮开之后食用。

白果正确的食用方式2：用白果佐膳、熬粥、熬汤或作夏天清凉饮料等食用。

白果正确的食用方式3：将白果清洗放锅中一起炒，或者将白果用纸包下去放到微波炉里面加温，直到听到有崩裂的声响时，就能食用了。

白果正确的食用方式4：烧鸡、烧鸭或是烧肉、碗蹄膀等添加白果肉，能够清除肉的油腻感，让人食欲大增，具有调整胃口的功效。

白果正确的食用方式5：白果也是做糕点的主要拌料，用白果做糕点，能增加糕点的清香和糯性，能改善糕点口感和味儿，给糕点提升营养成分。

白果正确的食用方式6：白果不能食用太多，每次吃10~15g，不然容易中毒。

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