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豆腐和菜花怎么炒（菜花1颗、豆腐2块、辣椒）

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最佳答案菜花1颗、豆腐2块、辣椒1或2个、蒜头少许、蚝油2调羹、生抽2调羹、盐少许、花生油3调羹。锅里放油，蒜头，中火炒菜花。炒至油干，倒入一碗半水，倒入蚝油，转至大火。烧开后倒入豆腐，酱油，转至中火，盖上锅盖。4-5分钟后揭开锅盖，撒上盐搅拌一下即可关火，装盘。

豆腐和菜花怎么炒（菜花1颗、豆腐2块、辣椒）

菜花1颗、豆腐2块、辣椒1或2个、蒜头少许、蚝油2调羹、生抽2调羹、盐少许、花生油3调羹。

锅里放油，蒜头，中火炒菜花。

炒至油干，倒入一碗半水，倒入蚝油，转大火。

煮沸后，倒入豆腐、酱油，转中火，盖上锅盖。

4-5分钟后，打开锅盖，撒盐搅拌，关火，装盘。

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