螃蟹如何保存（大闸蟹放在宽敞的盒子或盆里,定期喷水,环境湿度,室温15~2）

将大闸蟹放在宽敞的盒子或盆里，定期喷水，保证环境湿度，室温15~25℃这种可以存活3~5天。也可以直接放在浴缸里活养，放在浴缸里1天~3cm厚水，保证大闸蟹的湿度，然后放一些小鱼、泥鳅、活虾作为食物，可以养5~10天。

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蟹的营养价值：蟹富含蛋白质和营养物质。特别是棕蟹肉，钙和铁含量很高，不仅有利于人体骨骼，而且促进人体红细胞的繁殖，有效缓解疲劳。蟹肉中的铜含量也是最好的之一。

每140克蟹肉的铜含量远远超过人体每天所需的铜含量。螃蟹中所含的矿物质能有效保护人体免疫系统。例如，它富含锌、硒等物质，能有效保护人体细胞和免疫系统。此外，蟹肉富含维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质是人体所需要的。

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