蚕豆怎么吃(蚕豆300g、鸡蛋3个、辣椒3个)

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蚕豆怎么吃(蚕豆300g、鸡蛋3个、辣椒3个)
最佳答案用料:蚕豆300g、鸡蛋3个、辣椒3个。准备好剥好的豆米,将其分为两瓣,这样更容易入味。鸡蛋打散,辣椒切丁备用。把豆米、辣椒都放入打散的蛋液里,加入盐调拌,腌制十分钟。锅里油烧热,转小火倒入豆米蛋液。转大火炒开,试下咸淡,淡可加点盐即可出锅。

蚕豆怎么吃(蚕豆300g、鸡蛋3个、辣椒3个)

用料:蚕豆300g、三个鸡蛋,三个辣椒。

1、将剥好的豆米分成两瓣,这样更容易入味。

2、鸡蛋打散,辣椒切丁备用。

3、将豆米和辣椒放入分散的蛋液中,加入盐混合,腌制十分钟。

4、锅里的油热了,转小火倒豆米蛋液。

5、转大火炒开,试试咸淡,淡可加点盐出锅。

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