虾仁饺子馅的做法(饺子皮怎么做好吃)

流程1

准备食物：200克饺子皮，50克虾，适当的油，100克黄瓜，1茶匙盐，1茶匙米酒，1茶匙香油，1茶匙胡椒粉，1个鸡蛋

流程2

去头，去皮，去掉虾线，切碎。

流程3

黄瓜洗净剁碎。

流程4

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

流程5

先出锅下油，将鸡蛋摊成蛋饼，再将鸡蛋剁碎。

流程6

然后将虾、鸡蛋、黄瓜、米酒、盐、胡椒粉、芝麻油倒入碗中，搅拌均匀。

流程7

然后将饺子皮放入手掌，取勺子，取适量馅料放入饺子皮中间，用手蘸水捏出蕾丝。

流程8

最后出锅续水，水开放入饺子烧开即可。

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