菽是什么（五谷中所说的并不一定的豆,反而是大豆）

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菽是什么（五谷中所说的并不一定的豆,反而是大豆）

菽是什么（五谷中所说的并不一定的豆,反而是大豆）

菽是豆类农作物，而五谷中所说的菽并并不一定的豆，反而是大豆。大豆在周朝称之为菽，西汉至今才称之为豆。古语云：“菽者稼最牛。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类产品也是中国老百姓们喜欢的食物之一。

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