菠菜和鸡蛋怎么炒好吃(小半碗菠菜做法步骤详解)

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菠菜和鸡蛋怎么炒好吃(小半碗菠菜做法步骤详解)
最佳答案食材:菠菜1把、鸡蛋2个、面粉半小碗、盐适量。菠菜洗净,锅烧水,水开放入菠菜,焯煮时间只需1分钟。过凉的菠菜切碎,切碎的菠菜里打入2个鸡蛋和一点盐。把鸡蛋和菠菜碎搅拌均匀后放入小半碗面粉搅拌均匀。锅内刷油,倒入拌好的面糊,用铲子摊平,煎至两面变色出锅切块即可。

菠菜和鸡蛋怎么炒好吃(小半碗菠菜做法步骤详解)

食物:菠菜1把、生鸡蛋2个、小麦面粉半小碗、盐适量。

1、菠菜洗干净,锅烧开水,水对外开放入菠菜,焯煮時间只需1分鐘就可以。

2、过冷水的菠菜切碎。

3、切碎的菠菜里打进2个荷包蛋和一点盐。

4、把生鸡蛋和菠菜碎搅拌均匀后放进小半碗小麦面粉搅拌均匀。

5、锅内刷油,倒进拌好的面糊,用铁铲摊平,双面变色起锅切片就可以。

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