芋头粥怎么做好吃（芋头的营养价值）

芋头一个、排骨前座一根、姜四五片、稻米多个。

石锅入少许油，生姜片切条，葱根滚刀块，下锅爆锅，下排骨煸一会，入水。

排骨先煮一会，两滚之后芋头块、米。

起锅前下一克半盐，一克味精就可以。

芋头的营养成分：

第一，芋头中富含一种黏液蛋清，被身体消化吸收后可以造成人免疫球蛋白，可提升人体免疫能力。

第二，芋头为碱性食品，能中和身体内囤积的酸性物质，调节身体的酸碱，造成养颜美容、黝黑头发的作用，还能够用于治疗胃酸过多症。

第三，芋头含有的矿物中，氟的含量较高，具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用。

- END -