红烧肉炖红薯的做法 做红烧肉炖红薯的步骤

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红烧肉炖红薯的做法 做红烧肉炖红薯的步骤

红烧肉炖红薯的做法 做红烧肉炖红薯的步骤

1.将猪肉洗干净，将猪肉切成母指粗细的小块，绰水。

2.地瓜一根洗净削皮。

3.将地瓜切成滚刀块。

4.出锅滚油，六成热当下入地瓜块炸透。

5.将地瓜捞出控油。

6.将锅里的油倒出，加入适量的糖炒至溶化。

7.将肉倒入锅里炒成糖色。

8.添加生抽，米酒，姜片和大料炒香。

9.加入适量的热水煮沸。

10.出锅前十五分钟时加入盐。

11.倒入炸好的地瓜炖十分钟后出锅即可。

- END -

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