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素炒小白菜怎么炒好吃（小白菜的烹饪技巧）

作者: 五速梦信息网
时间: 2026年04月18日 09:14

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素炒小白菜怎么炒好吃（小白菜的烹饪技巧）

最佳答案主料：小白菜350克。辅料：植物油12克、盐3克、蒜1瓣。植物油烧热。放小白菜白色部分先炒一分钟。放蒜片炒一分钟。放菜叶部分炒匀。调入盐再炒匀即可。

素炒小白菜怎么炒好吃（小白菜的烹饪技巧）

主料：白菜350克。辅料：植物油12克，盐3克，蒜1瓣。

加热植物油。

先炒一分钟小白菜的白色部分。

炒蒜片一分钟。

将菜叶部分炒匀。

加盐再炒匀。

成品。

烹饪技巧：

小白菜清洗后不要把水排得太干，这样可以保护菜叶在油炸过程中不受损坏的原色。

- END -

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