竹笋炒肉怎么做好吃不苦（锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 08:56
竹笋250克，猪肉150克，小米椒3个，大蒜2瓣，姜1块，盐2克，油5毫升，酱油5毫升，豆瓣酱1勺，辣椒3克，葱3根。
1.切好所有材料备用。
2.锅加热后，用小火翻炒切好的猪肉。如果肉很瘦，就加点油。
三、炒五分钟左右，两面呈金黄色。
4.加入葱、姜、蒜、小米椒，小火炒香。
5.将洗净切好的竹笋放入大火中，均匀翻转锅铲。
6.炒至竹笋煮熟后，加入豆瓣酱酱酱盐调味。
7.翻炒均匀后加葱。
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