竹笋怎么做好吃（竹笋和胡萝卜的做法

1、备好竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入１克盐、黄酒和生粉腌制均匀２０分钟。

2.去皮胡萝卜。竹笋和青椒一起去壳洗净切成丝。

3.将油倒入热锅中，倒入猪肉丝，翻炒至变色捞起。然后椒炒至变色捞起。

4、锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。

5.把猪肉丝放回锅里，煮一点开水，翻炒至熟。

6.最后倒入青椒丝，翻炒均匀，熄火出锅。

; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

竹笋：

竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产于中国。竹笋是江南美食的原料。在过去，甚至有人说没有竹子就不能生活，没有竹子就不能吃。虽然所有的竹笋都是由竹笋制成的，但并不是所有的竹笋都可以被称为烹饪产品。作为一种蔬菜竹笋，它必须有柔软的组织，没有苦味或其他恶味，或者在加工和除苦后可以食用。

喜欢温暖潮湿的气候，在深层土壤、微酸性或中性土壤的河岸、海滩和海拔５００可生长在米以下的丘陵山脚下。

; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

- END -