食材：韭菜花２００克，肉末１００克，油２０克，小葱１根，姜２片，生抽１勺１０毫升，盐１小勺，味精１小勺。
１、肉末里加葱姜碎，加半小勺盐，加１勺生抽，拌匀，腌制１５分钟。
２、韭菜花洗净切寸段。热锅里加油，入肉末翻炒，炒出香味。
３、加入韭菜花翻炒。炒软后加入盐和味精即可。
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