大家中国是一个特别能吃辣椒的国家，尽管朝天椒并并不是始于大家我国，可是自朝天椒传到中国之后，朝天椒就早已变为了中国人民饭桌上不可或缺的的食物。中国人在炒什么食物的情况下，都是会首先想起用青椒来配搭，而青椒也的确和一万种食物都特别的合适。今日我们就来教各位如何做美味的青椒肉丝吧。
1、最先自然是要把生猪肉切成细丝，随后在生猪肉细条中添加米酒、盐、鸡精、木薯淀粉拌匀，拌匀后放到一边腌渍预留。
2、然后把青椒也切成细丝，在青椒丝里边撒上适当盐拌匀。
3、锅中下油加温，放进郫县豆瓣酱和腌渍了的丝袜高跟鞋一起煸炒。
4、随后在锅中添加米酒、生抽及其青椒丝一起煸炒就可以起锅，
依照我的作法，一道美味的青椒肉丝就做到啦。青椒肉丝但是一道下饭菜武器，如果家中的小孩子不吃饭，大伙儿就可以用这个菜来唤起孩子的胃口哦。青椒肉丝不但可以用于下饭菜，还能够用于作为鲜面条或是米糊的码子，全是十分美味的哦。
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