砂锅米线的做法(上海青洗净掰片的做法步骤)

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砂锅米线的做法(上海青洗净掰片的做法步骤)

砂锅米线的做法(上海青洗净掰片的做法步骤)

流程1

准备食物:上海青100克,米粉200克,豆瓣酱1茶匙,金针菇20克,盐1茶匙,油辣子1茶匙,香油1茶匙。

流程2

上海青洗净碎片。

流程3

米粉用清水浸泡1小时。

流程4

金针菇洗净去根撕小朵。

流程5

将水放入砂锅中,加入豆瓣酱大火煮沸。

流程6

然后加入米粉、金针菇,搅拌均匀。

流程7

然后放入上海青,倒入油辣子。

流程8

接下来,加入盐调味料。

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