皮蛋的做法怎么做好吃

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皮蛋的做法怎么做好吃

皮蛋的做法怎么做好吃

皮蛋可做凉拌皮蛋、擂椒皮蛋、皮蛋拌豆腐等。一共3步,以下是凉拌皮蛋的详细操作:
操作/步骤
1
洗净
皮蛋剥壳洗净备用,香菜、辣椒、蒜剁碎。放入碗中备用。
2
拌匀
起锅烧菜籽油,倒入蒜蓉、辣椒碗中。加入生抽、盐、醋、辣椒油、芝麻油、香菜拌匀。
3
装盘
皮蛋一个切成4块,装盘。倒入调好的酱汁即可。
END
总结:以上就是关于皮蛋的做法怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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