玉米笋煮多久就熟了（甜玉米只食嫩籽不食其穗）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 07:11
15分鐘就可以。玉米笋，莎草科苞米属，一年生高茎农作物。乃甜玉米细微嫩幼的果穗，除掉苞叶及头发，切除穗梗，即是玉米笋。玉米笋以籽粒并未突起的嫩幼果穗供食用。与甜玉米不一样的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。
玉米笋的食用位置为籽粒并未突起的嫩幼果穗，其营养丰富，每公斤鲜玉米笋中含蛋白２９.９克、糖１９.１克、人体脂肪１.５克、维生素Ｂ１：０.５mg、维生素Ｂ２：０.８毫克、维生素Ｃ１１０mg、铁６.２毫克、磷５００mg、钙３７４毫克，还富含各种身体必需的碳水化合物。
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