炒饼丝怎么炒才好吃(卷心菜、猪瘦肉切丁预留)

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炒饼丝怎么炒才好吃(卷心菜、猪瘦肉切丁预留)
最佳答案卷心菜、瘦肉切丝备用。热锅热油,加入葱姜蒜、辣椒爆香。倒入肉丝翻炒片刻,再加入卷心菜翻炒均匀。加生抽、食盐、五香粉翻炒片刻。加入饼丝翻炒均匀。最后撒少许鸡精翻炒均匀出锅。

炒饼丝怎么炒才好吃(卷心菜、猪瘦肉切丁预留)

原材料:饼丝100克,卷心菜100克,猪瘦肉50克,葱姜蒜少量,朝天椒少量,老抽王少量,食用盐适当,五香粉少量,鸡精少许。

1、卷心菜、猪瘦肉切丁预留。

炒饼丝怎么炒才好吃(卷心菜、猪瘦肉切丁预留)

2、凉锅滚油,添加葱姜蒜、朝天椒爆香。

3、倒进丝袜高跟鞋翻炒一会儿,再添加卷心菜翻炒匀称。

炒饼丝怎么炒才好吃(卷心菜、猪瘦肉切丁预留)

4、加生抽酱油、食用盐、五香粉翻炒一会儿。添加饼丝翻炒匀称。

5、最终撒少量鸡精翻炒匀称起锅。

炒饼丝怎么炒才好吃(卷心菜、猪瘦肉切丁预留)

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