炒羊肉怎么做好吃(羊肉片300克,姜丝适量、葱花适量,生抽5克、盐3克、淀粉5)

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炒羊肉怎么做好吃(羊肉片300克,姜丝适量、葱花适量,生抽5克、盐3克、淀粉5)
最佳答案羊肉片加入姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。冷锅热油,下羊肉爆炒,加入辣椒粉、孜然粒爆香,放盐翻炒均匀。倒入洋葱、香菜,炒软后出锅即可。

炒羊肉怎么做好吃(羊肉片300克,姜丝适量、葱花适量,生抽5克、盐3克、淀粉5)

用料:羊肉片300克、姜丝适量、葱花适量、洋葱适量、香菜适量、孜然粒2克、生抽5克、盐3克、淀粉5克、食用油5毫升。

1、碗中倒入羊肉片300g,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2g,生抽5g、盐3g、淀粉5g,腌制15分钟。

2、冷锅热油5ml,下腌制好的羊肉爆炒2分钟。

3、加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香,放入盐3g翻炒均匀。

4、倒入适量洋葱、香菜,炒软后出锅。

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