榨菜蛋炒饭(榨菜蛋炒饭家常做法)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 04:51
步骤1
配料：米饭250克，榨菜丝30克，鸡蛋2个，葱2个，食用油5克，盐1克。
步骤2
榨菜丝切碎，葱切葱花。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
热锅下油，油温70%热，倒入蛋液中，炒成小碎渣，盛出。
步骤5
锅里留下底油，放入榨菜末，炒香。
步骤6
倒入米饭，炒散，加入鸡蛋、盐，炒均匀。
步骤7
出锅前加入葱花，翻炒两次。
步骤8
摆盘即可
- END -
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