排骨汤要炖多久(乳白色浓汤的特点及特点)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 02:08

1.乳白色浓汤:必须一次加足够的水。不要中途加水或酱油。煮沸后大约需要一个小时。特点:肉烂汤味道醇厚。
2.清汤:不加酱油,大火烧开后转小火,约1.5-2小时。特点:汤清专味鲜。
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