家庭怎样发黑豆芽（自发黑豆前准备黑豆80克,钧瓷豆芽罐1个）

1、自发黑豆前准备80克黑豆，钧瓷豆芽罐1个。洗两杯80克左右的黑豆2-3第二，选择坏豆，倒入半碗清水浸泡8-12小时，盖上盖子，放在阴凉处。如果天气温度过高，需要放在空调房里，浸泡时需要换水两次。

2、将黑豆浸泡至鼓胀，无皱皮，可将水倒出，将浸泡过的豆子倒入豆芽罐中，尽量铺平。

3、将麦饭石内胆压在豆子上，要想豆芽长得粗壮，就要靠内胆施压。

4、盖上盖子，放在黑暗中，每天至少淋两次水。

5、罐体下端有排水孔，多余的水会从孔中排出，不用担心积水。

6、进入瓷罐后的第二天，已经有一部分豆子破皮出芽了。

7、当豆芽在第四天生长如图时，可以收获烹饪。

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