如何煮板栗好吃又好剥（板栗质量优质,营养丰富为全球群栗之冠）

1、清理板栗：把板栗清理整洁，尤其是表皮的残渣，把不饱满的长虫的板栗挑出来，只保存块头饱满的板栗。

2、鲜切花刀：用刀在板栗上边切十字伤口，不用过深，这般便捷进味，还能迅速裂开煮开。

3、烧开：烧开随后添加板栗、老冰糖，水需未过板栗。

4、熬料：先走红烧开随后调成文火再煮25分鐘，要经常观查进展直到要熬干红豆糖水，等汁液收的类似，再用铁铲搅拌一下加快水份的挥发，最终留有干躁的板栗就可以。

板栗：

板栗是在我国服用最开始的知名干果之一，每年产量居全球第一位。在我国板栗质量优质，营养丰富为全球群栗之冠。炒食后其肉质地细腻，甘甜适中，十分受大家喜爱。河北省板栗资源优势，产销量居全国各地第一位，迁西、遵化、兴旺等燕山山脉一带是中国主要的板栗出入口产业基地，产品品质优质闻名国内外。

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