坚果零食有哪些品种（野生山核桃壳很硬,不好吃）

1.野生核桃：野生核桃的颗粒相对较小。油炸后，我们吃里面的果肉。过去，野生山核桃壳很硬，不好吃。现在，经过加工，它变成了可以手剥的核桃。它非常美味，可以健脾健脑。

2.碧根果:碧根果产于美国，也是核桃之一。碧根果的形状是长椭圆形，两端略尖，皮薄。剥皮后，里面的果肉比较大，很好吃。与大核桃相比，它的脂肪含量会少一些，所以可以经常吃，不怕发胖。

3.开心果:开心果主要产于伊朗、前苏联等地区，也是国外进口坚果。开心果炒好后，壳的一端会有一个开口，方便剥壳吃里面的果肉。它的果肉又脆又好吃。

还有杏仁、瓜子、腰果、莲子、榛子、栗子、松子、花生、蜜枣、桂圆干、葡萄干等。

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