土豆配鸡肉的做法(西兰花怎么做好吃)

步骤1

配料：西蓝花10克，土豆200克，鸡腿2个，葱100克。调味品：橄榄油5克，黑胡椒粉5克，盐2克，酱油1克，油耗1克，米酒2克。

步骤2

土豆去皮，切块，放入开水锅中，煮6分钟，捞出。

步骤3

倒入西蓝花，煮30秒，捞出。

步骤4

洋葱切丝。

步骤5

鸡腿去骨，切小丁。

步骤6

加入米酒、洋葱丝、酱油、油耗、1克盐、3克黑胡椒粉、3克橄榄油，拌匀，腌制30分钟。

步骤7

土豆加入1克盐，2克黑胡椒粉，2克橄榄油，拌匀，放入烤箱，180℃，烤6分钟。

步骤8

锅里，倒入腌鸡腿，炒3分钟，放入盘中，再放入烤土豆、西蓝花。

步骤9

成品

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