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咸蹄膀怎么做好吃（咸蹄膀的做法有哪些）

作者: 五速梦信息网
时间: 2026年04月17日 19:47

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咸蹄膀怎么做好吃（咸蹄膀的做法有哪些）

最佳答案准备材料：咸蹄膀1只、鸡1只、春笋适量、姜适量、葱段适量。咸蹄膀洗净，顺骨头方向剖开，锅内放冷水浸没蹄，放姜、葱段，大火烧开撇去浮沫，转小火炖1小时。笋的老头部分切滚刀块，鲜鸡切大块，放入汤中。大火煮开后小火炖50分钟左右，至鸡肉熟透即可。

咸蹄膀怎么做好吃（咸蹄膀的做法有哪些）

咸蹄膀的做法：

1、准备材料：咸蹄膀1只、鸡1只、春笋适量、姜适量、葱段适量。

2、咸蹄膀洗净，顺骨头方向剖开，锅内放冷水浸没蹄，放姜、葱段，大火烧开撇去浮沫，转小火炖1小时。

3、笋的老头部分切滚刀块，煮进汤里。

4、鲜鸡切大块，放入汤中。

5、大火煮开后小火炖50分钟左右，至鸡肉熟透即可。

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