包浆豆腐、辣椒、白糖、生抽、蕃茄酱、小葱、花生油

主料：包浆豆腐、辣椒、白砂糖、生抽、蕃茄酱、大葱、花生油。辅材：盐、木薯淀粉。

作法：

1、配齐全部的食物。

2、把包浆豆腐清洗后沥干水份，每一个军用被子裹上一层很薄的木薯淀粉。

3、大葱剁碎，辣椒切成小丁。

4、调配料汁：碗里放进白砂糖、盐、生抽、甜面酱、番茄沙司、冷水，混和搅拌均匀预留。

5、菜锅热后倒入花生油烧开，放进包浆豆腐，文火慢煎至双面金黄色。

6、撒上小葱花、辣椒丁，倒入提早调配好的调味品汁，走红迅速混和煸炒匀称。

7、看到锅中料汁收湿的情况下就可以熄火。

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