冷冻牛肉粒怎么炒（牛肉粒做个全身按摩,盖保鲜膜放进冰箱冷藏一夜入味）

牛肉粒500克、红彩椒1个、青椒1个、洋葱半个、牛排酱约30克、橄榄油适量。

加入适量牛排酱，将牛肉粒搅拌均匀。前半小时每10分钟搅拌一次，全身按摩牛肉粒，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。

洗净切滚刀片备用的彩椒、洋葱。

锅中适量的橄榄油加热，加入辣椒和洋葱炒，然后加入备用。

锅中留适量底油，加入腌制好的牛肉粒，大火炒2-3几分钟后，大火能迅速封住牛肉粒中的肉汁，使牛肉口感柔软多汁。

然后加入炒好的彩椒和洋葱，继续用大火翻炒均匀。

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