关东煮的做法(关东煮的做法正宗)

步骤1

配料：海带100克，苹果100克，萝卜80克，萝卜80克，水蘑菇7朵，玉米100克，肉丸5个，娃娃菜100克。

步骤2

取部分干海带清洗干净。

步骤3

用水浸泡。

步骤4

白萝卜切片。

步骤5

胡萝卜切片。

步骤6

蘑菇切片备用。

步骤7

玉米切块。

步骤8

苹果切片。

步骤9

海带切片。

步骤10

娃娃菜切片。

步骤11

锅内冷水，放入苹果、萝卜、红萝卜、蘑菇、海带、玉米，炖10分钟。

步骤12

取出软苹果和海带（有些海带也可以留在锅里煮）。

步骤13

然后加入酱油、盐调味。

步骤14

最后，把肉丸、娃娃菜放进去，盖上盖子，再煮5分钟。

- END -