佛手瓜炒蛋的做法(佛手瓜怎么做好吃)

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佛手瓜炒蛋的做法(佛手瓜怎么做好吃)
最佳答案1、佛手瓜洗净,对半切开,再切细丝,倒入沸水焯水

步骤1

所需食材:佛手瓜1个,鸡蛋2个,葱1个。所需调味料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。

佛手瓜炒蛋的做法(佛手瓜怎么做好吃)

步骤2

佛手瓜洗净,半切,再切细条,倒入沸水中焯水。

佛手瓜炒蛋的做法(佛手瓜怎么做好吃)

步骤3

放入碗中,加入盐搅拌均匀,倒入水中抓洗,挤出多余的水分。

佛手瓜炒蛋的做法(佛手瓜怎么做好吃)

步骤4

葱切葱,鸡蛋放入碗中,加入少量盐、水,打散。

佛手瓜炒蛋的做法(佛手瓜怎么做好吃)

步骤5

锅里滚油,倒入蛋液炒散。

佛手瓜炒蛋的做法(佛手瓜怎么做好吃)

步骤6

倒入佛手瓜炒至断生。

佛手瓜炒蛋的做法(佛手瓜怎么做好吃)

步骤7

加入盐、鸡精,葱炒均匀。

佛手瓜炒蛋的做法(佛手瓜怎么做好吃)

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