低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋3个、酸奶200克、细砂糖50克
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月17日 16:52
配料：70克低筋面粉，20克玉米淀粉，3个鸡蛋，200克酸奶，50克细砂糖。
1、蛋黄蛋白分离，加入酸奶，搅拌均匀。
2、筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀一旁备用。
3、蛋白质分三次加糖，发泡。
4、将蛋白质入蛋黄糊三次，搅拌均匀。
5、将搅拌好的蛋糕糊放入模具中，在烤箱中烤30分钟。
- END -
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