会泽县美食（会泽地道特色美食之一,洋芋蒸制而成）

1、羊八碗：以会泽高品质黑羊为原料，选用蒸、煮、炒、炸、焖、溜、滑等烹制手法，制做的羊八碗系列产品名菜。备受众多顾客钟爱。

2、稀豆粉：选用高品质扁豆去壳，经小水泡、打浆、过虑后烧开，配上荞丝、炸油条，佐以香油、麻椒油、姜泥、葱丝等调味品，美味可口、营养丰富。

3、蒸洋芋：会泽地道特色美食之一，洋芋煮制而成。具备鲜香气齐全、十分爽口的特性。

4、大都督汤：会泽特色美食之一，用洋芋泥、米汤、植物油等做成。

5、豆焖饭：会泽地道特色美食之一，用青黑豆和大米焖制而成。

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