250ml纯牛奶等于257.5克，净重=密度*体积，规范牛奶密度约为1.03，1ml=1立方厘米，因此1.03*250=257.5。由于不同品牌的牛奶配方不同，添加的成分也不同，实际净重也会略有差异。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为白色血液。顾名思义，牛奶是从雌性乳牛中挤出来的。在不同的国家，牛奶也有不同的水平。
牛奶中含有大量的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。类型复杂，至少有100种，主要成分为储水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、碳酸盐等。
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