黑鱼成鱼的养殖(黑鱼为经济价值较高的淡水名贵)

黑鱼为经济效益较高的谈水珍贵鱼种，有“鱼中佳品”之称。其营养十分丰富，含很多蛋白，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析，黑鱼是一种营养全面，肉味鲜美的高端保健品。黑鱼成鱼饲养，是指在水塘、水池、网笼等小水质里将鱼种培养食用鱼的生产过程。人工养殖黑鱼，有粗放型混养和规模化单养二种。粗放型混养是指在渔塘中与四大家鱼等一起混养。规模化单养乃是运用水源丰富、鱼饵充沛的标准开展高密度单养，分网笼单养和水塘单养，近年来主要采取水塘高密度单养为主。现概述如下，仅作参考。饲养前准备1.饲养设备：土水塘、水泥池等。水位要1米~2米。给排水设备齐备。2.水质：规定零污染，水质宜中性或弱碱性。3.面积：渔池面积宜小些，最好1亩上下，较大不要超过2亩。4.在池附近须设40cm~60厘米的网栏等防逃设备。5.在池的四周河面种上水草，一般不超过20%上下为宜，便于遮挡阳光、避暑、觅食，同时还能净化水质，调整水温。繁殖技术1.鱼种散养：①鱼种规格采用10厘米以上的当初鱼种，鱼种要规格一致，免伤没病。②鱼种由来最好选择本地制造的鱼种。③散养时长，以9月初至10月上旬为宜，鱼可摄食修复体质，提升过冬存活率。年后散养在3月~4月。④消毒：下塘前必须严格消毒。⑤放养密度：水位在1.2米~1.5米，50克~60克鱼种1亩推广8000尾~9000尾，80克~100克鱼种1亩推广5000尾~6000尾。2.饲养管理：投饵要坚持“四定”，即定质、定量、按时、定位。在投喂前以击拍声为“信号”产生“感观”反映，把黑鱼结合到食场周边，容易产生抱食局势，提升摄食量，降低鱼饵消耗。鱼饵类型以新鲜水生物为主，关键是海谈水小杂鱼、虾等。进食充沛时，饵料量大概为鱼重的8%上下，多者可达10%之上。进食淡季为3%~4%。投饵时使用“慢、快、慢”方法，投喂效果好，饲料消耗少，大部分鱼吃饱后行走即可停喂。气温、气压、水质不同时，鱼的摄食量是大不一样的。3.日常管理：关键搞好以下几方面：①巡塘。观察鱼的摄食、活动、水质转变，有无浮头征兆，有无病鱼等，发现问题应妥善处理。②换水。黑鱼每天摄入高蛋白鱼饵，水面中氨的浓度较高，尤其是夏天水温高，水质很容易变坏。因此必须定期更换水质，一般每周换去1/3，十几天换去4/5。有条件的地方，最好维持微水流饲养，饲养期内水温以不高过30℃为宜。③防逃。随着黑鱼逐渐长大，跳跃能力提高，尤其是在雨天换水时或早晨弹跳十分活跃，因而池埂离河面高度一般应大于50cm，进出水口要组装结实的防逃网，池四周组装防逃网或防逃墙。病症与预防1.水霉病。防治方法，在拉网运输和散养操作时应细心，避免鱼身负伤。鱼种发病时，可采取3%~5%浓度食盐溶液侵泡。2.粘孢子虫病。防治方法，用***浓度90%晶体敌百虫医治。

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