鸭掌怎么卤制(家常菜做法,简单又好吃)

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鸭掌怎么卤制(家常菜做法,简单又好吃)
最佳答案准备食材:鸭掌、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、盐。去骨鸭掌冷水下锅,锅内热油炒香葱、姜、蒜。倒入香料炒香,倒入鸭掌,加入生抽、老抽翻炒上色。倒入啤酒炖20分钟,加盐调味大火收汁即可。

鸭掌怎么卤制(家常菜做法,简单又好吃)

提前准备食物:鸭掌、葱、姜、蒜、八角茴香、八角、香叶、生抽酱油、老抽王、盐。

去骨鸭掌冷水入锅。

锅内火油炒香葱蒜。

倒入香辛料炒香。

倒入鸭掌添加生抽老抽煸炒着色。

倒入啤洒炖20分鐘。

放盐调料大火收汁就可以。

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