鳗鱼土池科学的养殖管理技术(鳗鱼土池高产高效养殖决窍介绍)

鳗鱼别名白鳝、白鳅等，是淡水养殖的珍贵鱼种。其肉质细嫩，美味可口，营养价值高，有去瘀生新、滋补调理等药用作用。鳗鱼生长快速，适应能力强，即便在溶氧很少、别的鱼种不能生活的水域内也能正常生活，人工养殖技术要求较低，饲料由来也广。近些年，养殖场很多在土池内进行鳗鱼饲养，均得到增产高效。初春投放鳗种，秋末冬初即可发售，一般每亩产800KG～1000公斤。现就鳗鱼土池增产高效饲养决窍介绍如下：

一、水塘选取与消毒

饲养鳗鱼的土池规定通风朝阳、水源充足，面积不宜太大，在土池的四周栽种0.8米～1米宽的水浮莲或水花生等，并用篱笆或网片围栏，这样既能防止鳗鱼出逃，也可遮荫，利于其生长。

散养前要挖除土地内过多污泥，整齐水池，修完池埂和进、出水口，在鳗种下池前10天～15天每1000平米用生石灰100KG～125公斤清池消毒，完全杀掉野杂鱼和敌害生物。之后在鳗种下池前5天～7天灌水0.6米～0.7米深，进水管用60目骰子过虑。最终施底肥，一般每1000平米泼施沤肥猪羊粪300KG～400公斤，待水呈浅绿色或棕褐色后再放鳗种，使之下池后能吃到充沛的天然饵料。15多天将水面加重至1.5米。

二、鳗种解决与投放

鳗鱼生长适温为20℃～28℃，水温在12℃时开始进食，因而投放时长一般在2月下旬至3月中旬。投放前，先把鳗种包装袋放进清水中20分钟～30分钟，以满足水温，袋里外温差小于5℃时才能拆袋，随后用小水槽向袋内倒进2盆～3盆水面，使鳗种从高溶氧情况逐渐融入低溶氧情况。同时，投放前还应做鳗种消毒，每50KG水用食盐***KG～1公斤侵泡鳗种15分钟～20分钟。

投放的鳗种规定体色青灰、皮肤润泽、有弹性、游水活跃，同池鳗种规格要齐整一致，不然因鳗鱼之间彼此争食会对个体弱者的进食。放养密度一般为每1000平米可投放4000尾～5000尾20克左右的鳗鱼；50克左右的可投3000尾～4000尾；100克左右的可投放2000尾～3000尾。同时每1000平米土池可混养鳙鱼50尾、鲢鱼30尾、罗非鱼200尾，一方面可滤食浮游动物，食净鳗鱼代谢的粪便，具有净化水质的功效；另一方面又可提升鱼产量。

三、饲料类型与投喂

鳗鱼人工养殖依赖于专用配合饲料（市上有售），并在每50KG专用饲料中加入多维素（维他命a、b、c、e）50克～60克、鱼油1.5KG～2公斤（水温在20℃以下或35℃以上应停供鱼油）。幼鳗适度少加，成鳗多多。若临时缺乏专用饲料，可用小杂鱼、畜禽内脏、蚕蛹等动物饲料绞碎拌面粉替代，其粗蛋白质成分必须在40%之上。

鳗鱼是肉食性鱼类，贪吃。投喂时应推行“四定”标准，即定质、定量、按时、定位。定质：即确保饲料的品质。调配好的饲料要软硬适当（加水量为1.2倍～1.3倍），新鲜清洁，不能霉变腐坏。定量：即投喂量要根据鳗鱼的规格、进食、消化及气温、水温、水体情况适当投。一般日投饲量为鳗鱼体重的***～***，以12小时内吃了为宜。按时：即鱼身规格小、密度大，每日早上8时、下午4时上下各投喂1次；鳗鱼规格在100克以上，每日早上8时～9时投喂1次即可。定位：即饲料投放在固定食台上，每1000平米土池可设置2个～3个食台。

四、日常管理与防病

每天早晚巡池，观查鳗鱼活动与进食情况，雨后查验出水口等，避免逃鱼。平常每10天～15天充注新水1次，夏、秋天每5天～7天1次，每次换水量为全池的10%上下。同时注意使ph值在7～8.5中间，ph值太高时要换入新水，太低则每1000平米用15KG～20公斤生石灰调整。

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