鲍鱼怎么做好吃又入味(鲍鱼用凉水洗净沥干水分预留)

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鲍鱼怎么做好吃又入味(鲍鱼用凉水洗净沥干水分预留)
最佳答案用料:鲍鱼、粉丝、蒜、玉米油、一品鲜酱油、蚝油、糖、水淀粉。鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除,处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水分备用。鲍鱼壳清洗干净,沥干水分稍后做盛鲍鱼的容器。鲍鱼用刀切出十字花但不要切断。粉丝提前用开水煮一下,不要太软,沥干水分切成小段备用。

鲍鱼怎么做好吃又入味(鲍鱼用凉水洗净沥干水分预留)

用材:鲍鱼12个、粉丝30g、蒜20g、食用油1勺、一品鲜酱油1匙、耗油2匙、糖1匙、芡粉1匙。

1、鲍鱼洗净用水果刀将肉取下再将鲍鱼内脏器官消除出来。

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2、解决好的鲍鱼用凉水洗净沥干水分预留。

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3、鲍鱼壳与此同时也需要清理整洁,沥干水分稍候做盛鲍鱼的器皿。

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4、鲍鱼用刀割出十字花但不能断开。

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5、粉丝提早用沸水煮一下,不必过软,沥干水分切割成小段预留。

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6、粉丝放进鲍鱼壳中,鲍鱼放到粉丝上边摆入盘里,放进不锈钢蒸锅走红蒸8分鐘就可以。

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