面筋怎么做(韭菜切段、姜切丝、小葱切段)

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面筋怎么做(韭菜切段、姜切丝、小葱切段)

面筋怎么做(韭菜切段、姜切丝、小葱切段)

流程1

食物:面筋150克,绿豆芽250克,韭菜50克,姜2克,葱3克。调味品:食用油5克,盐1克,十三香1克,鸡精1克。

流程2

面筋切成小块。

流程3

韭菜切,姜切丝,葱切。

流程4

热锅下油,油温50%热时,加入姜片、葱段、炒香。

流程5

倒入面筋,炒1分钟。

流程6

加入绿豆芽,炒至变软。

流程7

加入韭菜、盐、十三香、鸡精,炒匀即可。

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